主料:
黄油,
100克,
糖粉,
60克,
蛋黄,
40克,
鲜奶,
2大匙,
低粉,
80克,
泡打粉,
1/2小匙,
奶粉,
20克黑白芝麻,各1大匙杏仁粉,
20克奶香芝麻蛋糕的做法步骤
1.黄油在室温下软化,打至顺滑。
2.加入糖粉,先用橡皮刮刀稍微拌和,再用电动打蛋器打匀。
3.分三次加入蛋黄,每次都在搅打均匀后再加。
4.加入鲜奶继续搅打均匀。
5.筛入奶粉,低粉和泡打粉的混合物。
6.用橡皮刮刀以不规则方向稍微拌和。
7.再分别加入杏仁粉(这个没有加),黑白芝麻以不规则方向轻轻拌匀。
8.将面糊刮入烤模内,我没有太小的烤模,放在6寸心型烤模内了。
9.烤箱170度45分钟,根据自家的烤箱调节吧。
10.这款蛋糕具有浓郁的奶油和芝麻香气,香气袭人,好吃。不过,热量也蛮高的。
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糕点 烘焙 其他菜系 黄油
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